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Palitos de Mozzarella

Palitos de Mozzarella

Tipo de prato: Aperitivo
Dificuldade: Média
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Ingredientes
500g de Queijo Cremoso Punta del Agua
150g Farinha
3 Ovos Batidos
300g Pão Ralado
a gosto Orégano
1 Pitada de Sal
1 Fileto Sauce (pronto para uso)
Passos
1
Corte o Queijo Cremoso Punta del Agua em palitos.
2
Coloque os ovos em uma tigela com sal e orégano, e bata para combinar.
3
Passe cada pau em farinha, depois em ovo e finalmente em migalhas de pão.
4
Coloque os palitos de mozzarella no refrigerador por 15 minutos antes de fritar para evitar que o queijo derreta.
5
Fritar em óleo quente em abundância até ficar dourado e crocante.
6
Esvazie-os em papel absorvente, sirva com o molho fileto e aproveite!

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